春節(jié)出游 旅游勝地攝影大攻略

既然外出游玩，那自然少不了要帶個數(shù)碼相機(jī)作伴吧，畢竟誰都想在美麗的風(fēng)景之中留下自己的回憶，所以旅游攝影就變成春節(jié)假期中最普遍的攝影主題。為此，我們按照過往的經(jīng)驗以及各大旅行社推出的熱門線路，精心挑選了國內(nèi)幾個比較值得去拍、去玩的地方，并根據(jù)不同的環(huán)境、不同的拍攝目的，給出相應(yīng)的攝影技巧方案，希望能夠給驢友們帶來一些啟發(fā)和幫助——

在出發(fā)之前，我們還是非常有必要來了解一下拍攝中的最根本步驟——攝影構(gòu)圖。毋庸置疑，一副成功的攝影藝術(shù)作品，首先是構(gòu)圖的成功。而構(gòu)圖的基本原則講究的是：均衡與對稱、對比和視點，在取景、構(gòu)圖時，需要注意以下幾點：

·突出主體

在拍攝之前，心里要像繪畫前那樣首先“立意”，考慮照片畫面中，主要表現(xiàn)什么，被攝主體安排在什么地方。然后通過光線、色彩、線條、形態(tài)等造型手段，來達(dá)到突出主體的目的。

圖示：畫面中的小竹筏并不比其它景物更重要，但沒有它這張照片就失色不少，因為它是結(jié)構(gòu)中心。

·視覺平衡

一幅構(gòu)圖達(dá)到視覺平衡的照片、能給人以穩(wěn)定、協(xié)調(diào)的感覺。平衡有對稱平衡及非對稱平衡兩種、非對稱平衡的構(gòu)圖，往往比對稱平衡的構(gòu)圖更富有動感。景物的大小、形狀、重量和方向、以及色彩等都對視覺平衡有重要影響。

圖示：海與沙灘的分界線、女郎的背影構(gòu)成的點，都在黃金分割位置附近。假設(shè)海與沙灘的比例相等，女郎走在正中，構(gòu)圖就很呆板。

·虛實相映

虛實是指被攝主體與空間前、后景的清晰、模糊的程度。運(yùn)用的手法不外乎藏虛露實、虛實相間、虛賓實主、以虛托實。其目的是為了突出主體，渲染氣氛，增強(qiáng)空間縱深感。實，主要是表現(xiàn)被攝對象的主體;虛、主要是表現(xiàn)被攝對象的陪體，以襯托主體，它是構(gòu)成畫面意境的重要環(huán)節(jié)。

假如模特的眼睛在畫面中間或者右側(cè)，便使人物注視空間變短。

當(dāng)然，攝影構(gòu)圖是一門非常艱深的課程，有大量專門的攝影教材，只能在這里簡要介紹一些公認(rèn)的具有普遍意義的法則，獻(xiàn)給剛剛被日益普及的DC“拉下水”的初學(xué)者。下面，我們就從海南島開始

海南島：海景

這里有碧透的藍(lán)天，無垠的大海，海灣蜿蜒，海浪雪白，沙灘舒展，微風(fēng)習(xí)習(xí)，椰林婆娑，構(gòu)筑出一幅迷人的圖畫，這就令人神往的海南島……這樣的度假勝地,地球人都知道去一次是不夠的。

拍攝大海風(fēng)光照片，要注意突出海濱的特色。如礁石可以使畫面帶有曲線變化;升騰的云霧，飛濺的浪花，飛翔的海鷗使畫面更生動，更有趣味。

如要拍攝泳裝人像，以人物為主，以周圍景物和大海為陪襯。通常是上半身照和全身照，拍攝時被拍人的姿勢切忌呆板，可以拍坐、站、轉(zhuǎn)體、側(cè)臥、仰臥等。

拍攝時要注意用光。用逆光，能夠拍出生動的浪花和光斑效果;用側(cè)光，能較好的體現(xiàn)海水層次。對快門的速度也要注意，用 1/125 秒的快門速度，能把飛濺的浪花固定住，用 1/30 秒的快門速度，則會使畫面模糊，但能產(chǎn)生動感。

海濱攝影，還要注意曝光。海濱地域遼闊，陽光強(qiáng)烈，水面反射光極大，所以在拍攝海濱照片時要適當(dāng)減少曝光量，一般比在原野上拍攝要減少曝光量1～2 級。如一般攝影曝光用光圈 F11，速度 1/125 秒的話，那么在海濱拍攝時曝光只要用光圈 F16，速度 1/125 秒就可以了。曝光過度和偏多，水面在照片上將是白茫茫的一片，看不清水的層次了。

海南島的森林也是不錯的

海邊的光線很復(fù)雜，通常海水的曝光組合為1/125秒、F/16，人物為1/125秒、F/8，如果要同時拍攝海面、天空和人物，可將曝光組合設(shè)定為1/125秒、F/13。

哈爾濱：冰雕

去過國內(nèi)最溫暖的地方，接下來我們再去品鑒一下中國最冷酷的旅游圣地——哈爾濱。毫無疑問，這里的冰雕、雪景是最受人歡迎的拍攝對象。恰逢春節(jié)，這里的人們用巧奪天工的傳統(tǒng)“冰燈”技藝，用從上萬噸冰塊中塑造出成千上萬件冰雕藝術(shù)品，點綴在園林和街道上，為整個城市增添了神奇色彩。

拍冰雕不比拍其它題材。事實是氣溫寒冷﹐即使有備而往也不能在館內(nèi)耽得太久﹐因此必須以速戰(zhàn)速決應(yīng)付之。假如慢條斯理﹐一定不能多拍﹐選景要快﹐決定構(gòu)圖要快。因此﹐在決定如何拍攝﹑采用什么技術(shù)應(yīng)付﹐也應(yīng)心中有數(shù)才好。

要熟悉所拍攝的冰雕題材，了解作品的內(nèi)容和它的藝術(shù)造詣。冰雕取材廣泛，造型萬千。拍攝前要認(rèn)真觀察和捉摸，才能把作品的藝術(shù)風(fēng)格和特色盡量表現(xiàn)出來。

拍攝時間的選擇。在陽光下拍攝冰雕雪塑，最好利用早晚富于彩色變化的光線和由于光位低造成的強(qiáng)烈透射效果，能夠使作品“玉潔冰青”。入夜拍攝冰雕，最理想的時間是在夜幕欲降，華燈初上的時候，冰雕的色彩在暗蘭色天幕襯托下顯得艷麗多姿，若掛有一輪明月，那就更為動人。

關(guān)于背景的選擇和處理，同拍攝其它題材一樣，要特別注意避免由于貪大求全和雜亂無章，背景的亮度和顏色要盡量與所表現(xiàn)的主題有所區(qū)別，一般以暗淡、素雅為宜，起到陪襯作用。

北京：故宮

領(lǐng)略過色彩斑斕的冰雕，接著我們來到了氣象萬千、金碧輝煌的故宮，它是世界現(xiàn)存最大、最完整的木質(zhì)結(jié)構(gòu)的古建筑群。這里有數(shù)不清的墻、數(shù)不清的門、數(shù)不清的院落、數(shù)不清的窗戶、數(shù)不清的屋檐，總而言之，既有整體感，又變化多端。就象一個迷宮似的，任何相機(jī)在這里都會力不從心。

去到故宮的游人往往都會覺得鏡頭太小、廣角不夠。其實拍攝故宮更要懂得靠藝術(shù)手段，以小見大。比如說，在景山上用長焦頭拍攝故宮的東六宮，后妃們住的地方。長焦頭有個特點：視角窄，空間感差，有壓縮感，這樣就讓宮殿的屋頂改變了它的透視關(guān)系，使它們之間的距離比實際的距離更近，這樣，雖然是一個局部，但是能引起你對宮殿之海的豐富想象，屋頂就象海浪一樣層層疊疊的，更加有氣勢。

此外，一般說來，冬天是最適合拍攝故宮的季節(jié)，因為冬天的陽光是偏南的，因為故宮的建筑都是朝南的，陽光的傾斜度比較大，也比較便于表現(xiàn)故宮。

廣州：美食

食在廣州，眾口皆碑。飲食業(yè)的發(fā)展已成為廣州旅游業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。廣州食肆眾多，規(guī)模或人或小，遍及大街小巷。老字號的酒家更是比比皆是，伴溪酒家、廣州酒家、南園酒家，北園酒家、蓮香樓、陶陶居都是聲名遠(yuǎn)播、婦孺皆知的飲食老店。所以說，來到廣州，不拍點美食樣片就算是白搭了。

拍美食照片時白平衡是一個要注意的地方。美食講究色、香、味，色一定要比較討好視覺。餐館里的光線環(huán)境一般比較復(fù)雜，如果用自動白平衡很容易偏色，所以手動白平衡和良好的閃光燈控制也是相當(dāng)必要的。拍攝前先對著桌子上白色的餐巾紙或者盤子來設(shè)定手動白平衡。拍攝的時候建議選用A/M檔，光圈最大，微距模式，先把手腕或者胳膊支在飯桌上，保持相機(jī)穩(wěn)定(用碗、茶杯、菜譜等作為“臨時腳架”也不失為一個好的辦法)，ISO用100或者200，不開閃光燈先拍幾張，回放查看效果。

如果餐廳的光線條件不錯，不開閃光燈就能拍出清晰的畫面和不錯的色澤，那么就盡量不要用閃光燈，將曝光補(bǔ)償略微提高一點，會讓食物看起來更鮮亮好看。如果發(fā)現(xiàn)快門速度過慢導(dǎo)致畫面抖動模糊或者食物沒有光澤不好看，則需要將ISO改為64、100或者自動，開啟閃光燈用慢速同步閃光(用慢速同步閃光的好處是既可以拍清楚食物，又可以讓色調(diào)與氛圍自然)。

美食色彩的搭配也很重要。如果大家能夠留意一下比較高檔的酒樓的菜式，就會發(fā)現(xiàn)廚師在把菜做好之后，一般會加一些伴碟用青紅辣椒或者花花草草之類的東西。原因很簡單，就是讓菜式的顏色更為豐富。所以在拍的時候，色彩的搭配也很需要重視，如果畫面上是清一色的紅色或者綠色，肯定不如色彩相互搭配來的吸引。

拍攝時菜式擺放的角度也很講究的，有的菜正面拍會有反光，側(cè)面拍就不會反光，燈光也會根據(jù)菜式造型、角度有所改變。每道菜要突出它的特色，突出他的主料，而不是有的菜上面放一大堆香菜、蔥花，根本突出不了菜式的特點。

港澳：都市夜景

香港維多利亞港的夜景是為世界三大夜景之一，想要觀賞舉世聞名的“維港夜色”，可以在尖沙咀的星光大道觀看幻彩詠香江;也可以到太平山頂俯瞰全港風(fēng)光。最佳拍攝時間為夏天日落后30～45分鐘(冬天約日落后15～25分鐘)，稱之為黃金交叉時間。

一般我們對拍攝夜景的認(rèn)知，大部分是相機(jī)上腳架，使用長時間曝光及小光圈以獲得最長的景深，保持全畫面的清晰。維港夜景其特色之一是雷射表演，因此雷射的光束務(wù)必要出現(xiàn)在畫面中才能盡收完整特色。然而，雷射并不是持續(xù)出現(xiàn)，而是出現(xiàn)個幾秒就消失，時間極短，因此如果使用長時間曝光，會因為雷射來回掃動而拍出霧狀的雷射痕跡，加上你根本不知道雷射什么時候從哪個大樓打出來。

所以，拍攝時不要等雷射打出來才按快門，也不要使用自拍器，否則極可能來不及捕捉雷射的軌跡，最好是一直持續(xù)使用快門線按下快門，以數(shù)量換取成功率。

至于澳門，最值得一拍的當(dāng)然是葡式建筑了。很有西歐風(fēng)格，同時又有中國傳統(tǒng)的廟宇祠堂、民居，可謂中西合璧的完美典范。拍攝的時候要盡量體現(xiàn)出它出彩的一面。

使用不同的焦距拍攝建筑物，所產(chǎn)生的影像效果不同。我們把50mm焦距鏡頭稱為標(biāo)準(zhǔn)鏡頭，其拍攝出來的照片與我們的視覺相同，最能反映事物的客觀性。以這個焦距為基準(zhǔn)，焦距越長，透視感越差。鏡頭焦距越短(28mm或24mm)，建筑物變形越大，但透視效果好，畫面的縱深感也能得到較好的表現(xiàn)，同時還能獲得大范圍的清晰度。

在拍攝建筑物時，天空感是一個重要的條件。晴朗的天空或有暴風(fēng)雨的天空可能產(chǎn)生戲劇性的畫面，但應(yīng)盡可能避免在陰暗的天空，極端的天氣情況。

小結(jié)：

其實，一幅在技術(shù)上雖有缺陷，但畫面比較活潑的照片，比技術(shù)上無大毛病卻過于呆板的照片更加受人歡迎。因此，在旅游攝影中，還不妨采用抓拍的手法，不加干涉地拍攝一些諸如行路、篝火、爬山、涉水、交談、游戲、晚會等獨特生動的旅游生活場面，反映豐富多彩的旅游生活。